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r_keeper Fast Food – da steckt was dahinter

Hinter r_keeper Fast Food steckt viel: 27 Jahre Erfahrung, 55.000 Restaurants, die auf unsere Expertise setzen. Mit r_keeper Fast Food haben wir eine innovative Lösung auf den Markt gebracht, die vor allem vier Punkte fokussiert:

  • den hochzufriedenen Gast, der immer wieder kommt
  • die serviceorientierte Prozesskette für schnelle Durchlaufzeiten
  • die Reduzierung von Warte- und Leerzeiten in der Servicekette
  • mehr Umsatz bei gleich hohen Personalkosten
Für Ihr Fast Food Konzept

Hardware:

  • r_keeper AerPos mit 2 Bildschirme
  • r_keeper Kiosk
  • Bondrucker

Software:

  • r_keeper CashStation 7
  • r_keeper Manager Station
  • r_keeper Video Display Unit (VDU) – Monitore für die Küche
  • r_keeper MenuBoard
  • r_keeper Elektronische Warteschlange

HARDWARE

r_keeper AerPOS – eigener Bildschirm für jeden Kunden

Was mussten Sie bis jetzt alles unternehmen, um Ihre Kassierer zu Zusatzverkäufen zu motivieren? Und das täglich neu. Das ist mit dem Double-Display-System von RKeeper vorbei.

Nun wählt der Gast am Display seine Speisen und Getränke aus, und bekommt die passenden Zusatzangebote gleich vorgeschlagen. Damit hängt der Zusatzverkauf nicht mehr davon ab, ob Ihr Kassierer gut gelaunt ist, oder nicht.

Perfekt an die Bestellung des Gastes angepasst, werden Zusatzangebote eingeblendet, die er mit nur einem Knopfdruck wählen kann. Individuell kann Werbung geschalten und auf Aktionen hingewiesen werden. r_keeper AerPOS, so nennt sich Umsatzsteigerung im Fast Food Restaurant heute. Deutlich mehr Umsatz mit gleichem Personalaufwand.

r_keeper Kiosk – ohne zusätzliches Personal zu mehr Umsatz

Ob großes Menü oder kleiner Snack, ob allein oder mit der Familie. r_keeper Kiosk erfüllt alle Wünsche, schnell und zuverlässig. Ihre Gäste können selbstständig am eigenen Terminal auswählen, bestellen und gleich bezahlen. Ohne Personaleinsatz wird der Zusatzverkauf dennoch gesteigert. Das ist die Innovation in der Systemgastronomie schlechthin. Schnelle Durchlaufzeiten, promptes Service, niedrige Kosten und volle Kontrolle.

SOFTWARE

BONIEROBERFLÄCHE
MANAGERSTATION
Video Display Unit (VDU) - Monitore für die Küche

Neue Technologien sind nicht nur im Restaurant, sondern auch in der Küche gefragt. Einer der neuesten Trends – ist ein aktiver Austausch des Druckserver auf den Küchen Monitor,  um die Visualisierung von Aufträgen und deren Ausführung zu überwachen.

UCS Unternehmen hat zwei professionelle Systeme entwickelt: KDS (Kitchen Display System) für Full-Server System Restaurant und VDU (Video Display Unit) für Fast Food. VDU und KDS-Systeme können die Druckserverinformationen in die Küche senden oder in allen verbundenen Systemen abgerufen werden.

Bei der Auftragserfassung der Station, wird diese Information automatisch auf dem Bildschirm angezeigt. Mit dieser Technologie ist es möglich, die Auftragsabwicklung die Zeit zu kontrollieren, indem Sie die R-Keeper Berichte ausdrucken können.

r_keeper Menu Board

Für professionelle Anwender ein Automatisierungssystem r_keeper v7 UCS hat eine neue technische Lösung „Dynamic Menütafeln“ entwickelt. Die Lösung unterstützt eine große Anzahl von Bildschirmen, erlaubt die Informationen über die Gerichte an zu  zeigen, automatisch verwalten und die Speisekarte ändern, die abhängig von bestimmten Bedingungen (Wochentag, Tageszeit , Zeitanteile , und so weiter.) ist, Einblendungen von  Werbespots mit speziellen Angeboten und anderen Marketing-Informationen sind möglich.

Elektronische Warteschlange

Diese Technologie ermöglicht es uns, dem Gast in zwei Stufen zu dienen: der Empfang der Bestellung und Bezahlung werden an der Kasse durchgeführt und die Ausgabe erfolgt in einem separaten Fenster. Nach der  Zahlung bekommt der  Gast  einen Beleg mit seiner Bestellnummer. Dieser Beleg ist die Grundlage für die Erteilung eines Auftrages im Fenster.

Die Bestellung erscheint auf dem Bildschirm des Sortierers, und die Nummer eines Gastes  auf dem Bildschirm  mit dem Status „Die Bestellung wird vorbereitet“ wird erscheinen.Wenn die Bestellung komplett ist, klickt der Nutzer sie auf seinem Monitor an und die Bestellung bekommt auf dem Gästedisplay den Status „Bestellung komplett“. Nach  der Ausgabe der Bestellung macht der Nutzer auf seinem Monitor einen entsprechenden Vermerk, woraufhin die Information über die ausgegebene Bestellung auf dem Gästedisplay entfernt wird.

Storehouse

Automatisierung der Lager mit r_keeper Storehouse

Das Warenwirtschaftssystem, die von den UCS entwickelt wurde, ermöglicht die volle Kontrolle über den Produktionsprozesskontrolle in Restaurants, Cafés und Fast-Food-Restaurants, die in dem R-Keeper System-Management arbeiten.

Storehouse Programm löst die wichtigsten Aufgaben für die Herstellung, so wie Lagerbilanz, oder Kontrolle der Ausbuchung der Ware. Storehouse führt  die Berechnungskarten durch, sowie technische und technisch-technologischen Karte, in Kalorien berechnet.

Weshalb Sie sich für r_keeper Fast Food Lösungen entscheiden sollten

Es gibt 55.000 gute Gründe, die für unser Konzept sprechen: unsere Kunden in 48 Ländern weltweit. Die Vorteile liegen klar auf der Hand:

  • Minimierung der Anzahl des Personals
  • bequeme und einfache Nutzung
  • Bilder, Grafiken und Videos der Speisen und Getränke, die schon beim Betrachten den Appetit anregen
  • korrekte und richtige Information zu allen Speisen und Getränken (Inhalt, Zubereitung, Allergene)
  • Einstellungen für mehrere Sprachen
  • einfacher, unkomplizierter Bestellvorgang erhöht den Umsatz und damit die Durchschnittsrechnung
  • ist im Bereitschaftsbetrieb ein innovativer und effektiver Werbeträger

Eingebunden in das Management-System des Restaurants werden von r_keeper Fast Food unmittelbar die Produktions- und Serviceprozesse angestoßen, die Bestelldauer verkürzt.

Darüber hinaus erfolgt ein Variantenübergreifendes Monitoring vom Verkauf der fertigen Ware an Point of Sale über die Lagerhaltung bis zur Bestellung der Rohstoffe bei den Lieferanten.

r_keeper von UCS – 27 Jahre, 55.000 Restaurants, 48 Länder

1992 von Profis gegründet, ist UCS führend in der Automatisierung von Restaurants, Hotels, Kinos, Unterhaltungs- und Fitnesscentern. Integrierte Hard- und Softwarelösungen unterstützen alle Workflows sowie die Kern- und Unterstützungsprozesse.

Wie Sie uns erreichen

Nehmen Sie mit uns Kontakt auf, damit wir alle Möglichkeiten besprechen, die r_keeper für Sie bereithält. Sie werden begeistert und beeindruckt sein: